Shatec The International Hotel & Tourism School Singapore 샤텍 요리학교

샤텍은 1983년에 싱가포르의 호텔 연합에서 만든 전문 인력을 양성하는 대학으로 시작했으며, 현재까지도 싱가포르 내의 수 많은 호텔이나 식당 등의 관련 기업들에게 인지도가 높은 대학입니다.

핵심적인 특징

호텔연합 설립 높은 인지도

싱가포르 내의 탄탄한 동문 네트웍

실습 중심의 수업과 잘 갖추어진 시설

유급으로 일을 하면서 공부할 수 있음

졸업 후 학사과정 편입 가능

Quick Facts 주요 사항들

• 제공되는 과정:

International Diploma in Hospitality Managment

International Diploma in Culinary Arts

International Diploma in Pastry and Baking Arts

International Higher Diploma in Hospitality & Tourism Management

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• 과정의 길이: 18개월
• 인턴십: 유급이며 6개월 묶어서 하거나 혹은 학업과 병행 가능
• 입학 시기:

1) 풀타임 학업과정: 2월, 5월, 9월

2) 인턴십 병행과정: 3월, 6월, 10월

3) 하이어디플로마: 3월, 5월, 9월

• 학비: 약 S$22,000 ~ 23,000 내외
• 장학금: 최대 학비의 20%까지, 특별한 시즌에는 별도의 장학금 제공
• 입학 요건: 디플로마과정은 10학년 이상 마친자, 하이어디플로마는 12학년 졸업자 이상
• 영어조건: 디플로마: IELTS 5.0 or 토플 61점 이상 / 하이어디플로마 IELTS 5.5
• 기타 지원 필요 요건: 이력서 제출, 인터뷰 진행(어려운 질문은 아님)

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SHATEC에 대해서 좀 더 자세히...

보통 싱가포르유학을 생각할 때 호텔경영은 나름 지원을 많이 하지만 요리학과나 제과제빵 과정은 그리 많이 생각하지 않는데요, 싱가포르는 워낙 관광으로 유명한, 더군다나 저가의 관광이 아닌 하이엔드급의 고가 관광이 굉장히 활발하며 많은 최고급 호텔들과 미슐랭 식당들이 자리를 잡고 있습니다.

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즉, 호텔경영이나 요리 분야에서 공부를 하고 충분히 좋은 실습을 할 수 있으며, 졸업 후 현지에서의 취업이나 학사학위과정으로의 편입에서도 여러가지 강점을 가지고 있습니다.

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다양한 인증 및 수상 내역

호텔경영이나 요리학과는 학교의 시설들도 굉장히 중요한데요, 샤텍은 최고의 시설을 갖추고 실무 중심의 교육을 진행하고 있습니다.

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일반 시설

요리/제과제빵 시설

식음료/호텔경영학과 시설

샤텍은 이런 좋은 시설 외에도 자체적으로 "The Sapling"이라는 레스토랑을 운영하고 있습니다.

또한 지속가능성을 생각하면서 자체적으로 채소를 키우는 작은 농장도 운영해서 여기의 채소를 직접 사용하기도 합니다.

샤텍은 높은 인지도와 뛰어난 취업율을 바탕으로 수많은 동문 네트웍을 싱가포르 내에서 형성하고 있어서 싱가포르 유학 후에 취업에도 상당히 유리합니다.

각 프로그램에 관한 좀 더 자세한 내용들(2024년 6월 기준 내용)

1) 디플로마 과정

4개월씩 3학기를 공부해서 총 12개월을 공부한 후에 6개월간의 인턴십을 진행합니다.

이때 인턴십은 월 S$1,000의 급여를 받게 됩니다.

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2) 디플로마 과정(인턴십 병행과정)

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이 과정은 3개월 간의 교육이 진행되고 이후에 15개월 동안 학습과 인턴십이 병행이 됩니다.

병행이 되는 15개월 동안 학생은 3일(월, 화, 수)는 수업을 하고, 나머지 4일 중에서 3일을 일을 하게 됩니다.

이때 급여는 1달에 S$1,300으로 오히려 급여가 높고 총 15개월 간 일을 하기 때문에 상당한 비용을 절약 할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다 ^^

3) Higher Diploma 과정

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이 과정은 올해 처음 시작이 되는 과정이며, 한국으로 하면 대학교 2학년까지의 하이어 디플로마 과정을 공부하는 과정입니다. 입학 조건이 디플로마 보다는 조금 높으며, 만일 학사 과정 편입을 원한다면 추천하는 과정입니다.

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총 길이는 18개월이며 12개월 학업 + 6개월 인턴십으로 구성되어 있습니다. 인턴십 때의 급여는 동일하게 S$1,000/월 입니다.

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현재 2024년 9월 학기 지원자들에게 특별 장학금 제공됩니다.

1. 입학신청비 면제 ($350)

2. 학비 장학금 ($8,000)

적용 입학 시기 : 2024년 9월 학기

장학금 적용 후 학비: S$11,800

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샤텍은 수 많은 싱가포르 기업들과 협업을 하고 있으며 대표적인 기업들은 아래와 같습니다.

호텔경영학, 조리학, 제과제빵학,

S$381.50